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Let’s SAGA 彩虹藜麥 500g

Let’s SAGA 彩虹藜麥 500g 評價

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風靡歐美

藜 麥在歐美的地位相當高，目前在歐美是有機健康穀類的熱門產品，被視為有機穀類之王，還被稱作營養黃金、超級穀物...等。

聯合國糧農組織（FAO）研究認 為藜麥是唯一一種單體植物可滿足人體基本營養需求的食物，且具有接近人體氨基酸組成的優質蛋白質，所以正式推薦藜麥為最適宜人類的完美“全營養食品”，列 為全球10大健康營養食品之一。

營養價值大公開

藜麥是全營養完全蛋白的鹼性食物，胚乳佔種子的68%，且具有營養活性，蛋白質含量高達16%-22%（牛肉20%），品質與奶粉及肉類相當，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸。

誰吃比較好?

藜麥適合大多數體質人群食用，煮食方式就像煮大米一樣。必須要煮熟了才能吃。通常要先用水沖洗去掉苦味，用文火在水中煮約15-20分鐘，然後蓋上蓋子直至充分吸收水分。

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